À quoi ça sert ? Doté d’une lame fine, étroite et courbe au tranchant lisse, le couteau à désosser sert à dégager les os et les tendons, mais aussi à découenner… Dans la même famille, le couteau à saigner possède une lame épaisse et pointue qui permet de piquer les viandes. Couteau à lame acier Inoxet manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.
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COUTEAU DESOSSEUR VICTORINOX – 12 CM
Le prix initial était : 27,54 €.19,28 €Le prix actuel est : 19,28 €.
Couteau à lame acier Inox et manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.
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