COUPERET – ACIER INOX – MANCHE PALISSANDRE
Le prix initial était : 76,25 €.53,38 €Le prix actuel est : 53,38 €.
Couperet en inox de 20 cm, manche en palissandre, très esthétique et hautement robuste. Ce gros couteau à lame large et plate sert à casser et séparer, par la force, les cartilages de la viande, de la volaille ou encore des crustacés
- Les meilleurs produits de qualité, toujours.
- Achetez de la qualité, vivez mieux
- Source experte, qualité garantie
- Magasinez sans soucis
À quoi ça sert ? Le couperet, gros couteau à lame large et plate, sert à casser et séparer par la force les cartilages de la viande, de la volaille mais aussi des crustacés. Parmi les couperets, on distingue le couperet dit “parisien”, idéal pour désarticuler les carcasses et les côtelettes. Lui aussi réservé à un usage professionnel, cet outil puissant et très robuste sert aux découpes intensives en boucherie et en abattoir. Dans cette gamme, on retrouve le couteau abatte – ou abattre – dont la lame épaisse permet, là encore, de casser les os d’une volaille ou d’une viande. Couperet en inox de 20 cm, manche en palissandre, très esthétique et hautement robuste. Ce gros couteau à lame large et plate sert à casser et séparer, par la force, les cartilages de la viande, de la volaille ou encore des crustacés
| Longueur (cm) | 20 |
|---|---|
| Matière de construction | Inox |
| Produits travaillés | Viande |
| Usage | Trancher et découper |
| Poids (kg) | 0.9 |
| Matière poignée, queue, manche | Bois |
Soyez le premier à laisser votre avis sur “COUPERET – ACIER INOX – MANCHE PALISSANDRE”
Produits similaires
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.